shirchoy

shirchoy - 1) Maromi bilan choy, tuz, sariq yogʻ va murch solib qaynatilgan sut; 2) Atir gullilar oilasiga mansub, ildizi boʻyoq va ishqor moddalariga boy koʻp yillik oʻt. Misol: Munavvar nonushtaga, odatdagiday, shirchoy tayyorlagan edi. (S.Anorboyev, Mehr)